La Maison
Les professionnels de Marseille, Aix-en-Provence, Nice, Toulon, Avignon et de l'ensemble de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur sont livrés sous 48 heures par DHL Express ou La Poste. Maison Mascareignes fournit de la vanille de Madagascar et de l'île Maurice à tous les métiers de bouche de la région.
La cuisine provençale et méditerranéenne utilise la vanille dans les desserts traditionnels (navette marseillaise, flan provençal, glace artisanale) et dans les accords audacieux avec les fruits du Sud (figue, abricot, melon, agrumes). La vanille de l'île Maurice, avec son profil floral et fruité, se marie remarquablement bien avec les fruits méditerranéens.
| Ville | Métiers principaux | Format recommandé |
|---|---|---|
| Marseille | Pâtissiers, glaciers, restaurants | 250 g à 1 kg / mois |
| Aix-en-Provence | Chocolatiers, salons de thé, confiseurs | 100 g à 500 g / mois |
| Nice | Glaciers, restaurateurs, hôtels | 250 g à 1 kg / mois |
| Toulon | Pâtissiers, boulangers | 250 g à 500 g / mois |
| Avignon | Confiseurs, restaurateurs | 100 g à 250 g / mois |
Échantillon des deux origines envoyé sous 48 heures en PACA. Remplissez le formulaire de contact ou appelez-nous directement.
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